歴史 - ココイチのあゆみ - 1978
カレーハウスCoCo壱番屋（通称：ココイチ）は、1978年1月17日に、愛知県西枇杷島町（現在の清須市西枇杷島町）に1号店をオープン。
創業当時の外観
名古屋市郊外の西枇杷島町の
田んぼの真ん中に1号店をオープン
創業当時の店内
カウンターのみでした
創業当時の
パレットメニュー
絵の具のパレットを元に
作られたメニュー表
カレーの味が多くのお客様に支持されたことに加えて、ご飯の量やカレーの辛さ、豊富なトッピングから自分好みのメニューを作れる楽しさや、「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」を実践する接客サービスなどが評判となりました。
1994年5月には国内店舗は300店舗に達し、全国47都道府県へ出店。
そして、2004年12月に1000店舗を達成しました。
